基本のカプレーゼ

作り方

1.トマトのヘタをとり、横向きにして1cm幅に切ります。

2.同様にモッツァレラチーズも1cm幅に切ります。

3.トマトとモッツァレラチーズを交互に器に盛り付け、ジェノベーゼソースをかけて完成です。